太刀魚の幽庵焼き～

今日も陽射しが強く暑い日になりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩サバ。お味噌汁。ひじきの煮物。ゴーヤの漬物。納豆。

お弁当。ゴボウと人参のキンピラ。モヤシとキュウリのナムル。バジルミートボール。

今日は所用があり栄に行きました。その後、ラシックに行きました。

ディナーのメインは、太刀魚の幽庵焼き。柚子ピール、スダチ、醤油、みりん、酒に漬け込んで焼きました。栗とサツマイモの炊き込みご飯。栗は教会で採れたものです。大根と人参のなます。シイタケのすまし汁。

主人の帰宅は久しぶりの１０時過ぎ。遅めの夕食になってしまいました (^^;)