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2008年7月19日 (土)

梅干しの土用干し~

今日はいよいよ梅雨明け。猛暑日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20080719b 昨夜帰宅は深夜になってしまいましたが、朝5時に起きて、パン・ド・カンパーニュを焼き上げました~

6時過ぎに主人と一緒に畑へ。草取りをした後、黒豆、小豆、バジルを植えるための畝をつくりました。1時間ほど作業しましたが、汗だくになりました~

20080719v ついでに畑の野菜たちを収穫。モロヘイヤ、オクラ、ゴーヤ、トマトです。

20080719m 朝食。スクランブルエッグ野菜とワカメのサラダ。焼きたてパン・ド・カンパーニュ

20080719p 主人が車検の手続きのため、ディーラーへ出かけている間に梅干しの土用干しを始めました。3日間晴れてくれるといいな~

20080719l ランチは、金寿司(尾張旭市北原山町六田池2249 0561-54-2966)にて。店内はまだ新しく明るく清潔な感じがしました。掘りこたつはくつろげ好感が持てました。いただいたのは20食限定のランチの松花堂弁当(1500円)です。おかずは1品1品丁寧につくってある感じで、美味しかったです。お寿司、茶碗蒸し、お味噌汁も付いていました。お勧めに入れたいです。喫煙客は幸い皆無でしたが、禁煙にするともっといいですね~

20080719s ランチ後、梅干しを干しながら圧力鍋でつくったあんこでお汁粉をつくって3時のおやつでいただきました。

20080719d 夕食は、叔母からいただいたデリーのインドカレーにエビ、イカなどの海鮮とモロヘイヤ、オクラなど夏野菜を入れていただきました。野菜サラダ

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