丸長のうどん~
今日は薄曇りの一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?
朝食。朝の魚はハタハタと鮭の利休焼き。鮭は昨日の料理教室で持ち帰ったものです。モズクの三杯酢和え。お味噌汁。ほかに残りものの処分です。
主人はお休みをいただきましたので、お弁当はありません。
朝食後、畑へ。ズッキーニ、ナス、トマトを収穫しました。ナスは初生りです~
ランチは、丸長(安城市御幸本町7-24 電話0566-74-2544)にて。主人は野菜あんかけうどん(700円)を、わたしはトマトうどん(800円)をいただきました。麺もだしもこだわりを持っての手作りです。素朴ながら美味しいと感じました。
夕食は、野菜カレー。市販の無添加レトルトカレーに、採れたてのズッキーニとナスを入れたものです。キュウリとコーンのサラダ。
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