« 丸長のうどん~ | トップページ | 穴子の甘辛煮・香味野菜添え~ »

2008年6月25日 (水)

ブリのバルサミコソース~

今日も蒸し暑い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか?

20080625m 朝食。朝の魚はメダイの粕漬けお味噌汁切り干し大根の煮物モズクの三杯酢

20080625l お弁当。柚子胡椒唐揚げフライドポテトホウレン草のゴマ和えミニトマト

午前中、教会の水曜日クラスがありましたので出席。今日は10人の方がお見えになり賑やかなクラスになりました。

主任宣教師がメッセージを取り次がれました。聖句はマルコ5章。テーマは悪霊からの解放でした。

20080625d ディナーのメインは、ブリのバルサミコソースニンジンのサラダレンズ豆の野菜スープ

20080625r ラタトゥイユを作ってスープでのばしました。

|

« 丸長のうどん~ | トップページ | 穴子の甘辛煮・香味野菜添え~ »

コメント

ブリのバルサミコソース

素敵な御料理ですね

ぶりの脂臭さがバルサミコでさっぱりいただけますね

有り難うございます

投稿: ryuji_s1 | 2008年6月26日 (木) 08時47分

ryujiさん、おはようございます~
コメントありがとうございます!
ブリを焼くと、バルサミコ酢ソースを
作ってしまいます。確かに臭みが気になりません。バルサミコ酢、砂糖、醤油、最後にバター少々を入れるとコクがでます♪


投稿: Yoripin | 2008年6月27日 (金) 08時19分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/21414/21887815

この記事へのトラックバック一覧です: ブリのバルサミコソース~:

» ラスポテト モチモチ感のあるフライドポテト [サラリーマンのお食事]
オランダ生まれらしいです。普通のポテトを想像してましたがモチモチした面白い食感です。 東京亀戸のサンストリートのぽてぽっぷでは、TBSラジオでこのラスポテトガ紹介されたらしいです。 ラスポテトが食べられるお店 千葉県 アンデルセン公園内売店 茨城県 ジョイフル本田 守谷店 ”クロコダエル” Turkey's デックス東京ビーチ店 千葉県 ジョイフル本田千葉ニュータウン店 ”クロコダエル” 千葉県 海ほ�... [続きを読む]

受信: 2008年7月 3日 (木) 11時09分

« 丸長のうどん~ | トップページ | 穴子の甘辛煮・香味野菜添え~ »