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2008年5月20日 (火)

カツオのたたきカルパッチョ~

今日は時折薄日が射し、雲の多い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20080520m 朝食。朝の魚はサワラの西京漬けお味噌汁納豆

20080520l お弁当。スナップエンドウの卵焼き鶏胸肉とホウレン草の中華和え。オイスターソースと醤油。胡麻油で和えました。ポテトとセージのバター炒め

20080520r 今日は教会のライラックの会。奉仕に出かけました。特別ゲストで幼稚園の子どもたちがイエスさまの歌を踊りを交えながら披露しました♪料理は朴葉寿司いなり寿司名古屋コーチンのお味噌汁。ヤギ乳で作ったカッテージチーズ入りのシーザーズサラダ

イチゴの牛乳寒天誕生日ケーキのクリームもヤギ乳で作ったチーズを利用。

イチゴは Br.Akao さんの家で採れたもの~残念ながら食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れてしまいました (^^;)

20080520b 教会の帰り道、畑に立ち寄り、ソラマメを収穫しました。

20080520d ディナーのメインは、カツオのたたきカルパッチョスナップエンドウのゴマ和えひじきの煮物長芋と梅のすまし汁

主人は残業でほぼ午前様になってしまいました~ (>_<)

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