Organic Cafe Mameでのランチ～

今日は時折陽が射しましたが、はっきりしないお天気でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。アボガドとトマトのサラダ。スナップエンドウとタラモサラダ。先週焼き上げた牛乳パン。

今日は日曜礼拝。ペンテコステの日であり、母の日だったので、特別ゲストの幼稚園児たちが賛美をして、教会のお母さま方にプレゼントをする時を持ちました。礼拝のメッセージは主任宣教師が取り次がれました。聖書箇所は使徒行伝２章。テーマは聖霊の恵みでした。

礼拝後、母の日の特別イベント、春のバーベキューがありました。わたしたちはハンバーグづくりを担当しました。タマネギ、シイタケを具にして、オートミールと卵でつなぎにしました。

ハンバーグづくりを終えてから、ランチへ。Organic Cafe Mame（長久手町長配2-225　電話0561-61-0916）にて。

主人はおからとグルテンミートのナゲットのランチ（９９７円）を、わたしは春キャベツとレンズ豆入り豆腐コロッケのランチ（９９７円）をいただきました。

どちらとも共通で、ニンジンと白キクラゲのマリネ、新タマネギやっこ、切り干しの韓国煮、ホウレン草の白和えクリーム、ワカメの味噌汁、小豆入りの玄米ご飯がついていました。

おやつにどら焼きを焼きました。沖縄の黒糖を入れて生地を焼き、昨日作ったあんことクリームチーズをはさみました。

夕食はインドカレー。えいこくやの無添加野菜カレーをベースにして、炒めタマネギとトマトジュースを追加、仕上げに茹でスナップエンドウ加えていただきました。コールスローサラダ。ニンジンも加えました。

夕食後、篤姫を観て過ごしました～