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2008年5月24日 (土)

タイ料理ランチ~

今日は午後から雨が降り出し涼しい一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20080524c 朝早起きして、あんこのシフォンケーキに挑戦。最初膨らみ具合が心配でしたがどうにか調子よくいきました。以前作り置きしていたあんこ、黒砂糖と米粉を入れました。

20080524m 朝食。トマトとペンネのサラダポテトとホウレン草のサラダトースト。デザートはスイカです。

朝食を終え、畑でネット張りをした後、主人の実家を訪問。シフォンケーキをお土産にして、昼食へ。

ランチは、kuk-kik Noodles(吉良町宮迫大迫86-3 電話0563-35-3103)にて。場所は山奥だけあって敷地面積は半端ではありませんでした。リトル・タイ村に来たような錯覚に襲われました。

料理はAランチ(1000円)とSランチ(1500円)を主人とシェアしました。

20080524l1 サラダ タイ風ドレッシングカウスワイ(タイジャスミン米)、デザートのココナツプリンは共通。Aランチは、カオソイ(チェンマイカレーラーメン)がメイン。

20080524l Sランチは、ゲーンキアオワーン(グリーンカレー)をメインに、トムヤンスープエビの揚げ物鶏肉の笹巻きが付いていました。

グリーンカレーとココナツプリンは美味しかったです。お勧めに入れておきます。

夕食は、お寿司きしめん。ほかに義母の手作り料理が並びました。

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