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2008年3月31日 (月)

アサリと厚揚げの中華炒め~

今日はよく晴れましたが、風がとても強い一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20080331m 朝食。目玉焼きお味噌汁イカの塩辛明太子数の子明太

20080331l お弁当。キビナゴの甘酢がらめタラモサラダピーマンと干しエビの炒めもの。クコも入れました。

20080331d ディナーのメインは、アサリと厚揚げの中華炒め。コリアンダーをトッピング。ワカメスープアボガドのワサビ醤油和え

夕食後、主人だけプールへ行きました~ (^^)/

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コメント

アサリと厚揚げの中華炒め
おいしそうなお料理ですね

投稿: ryuji_s1 | 2008年4月 3日 (木) 10時11分

ryuji_s1さん、こんにちは~
コメントありがとうございます!
そうです。この料理は結構簡単で美味しいです。
アサリの旨味が厚揚げにしみてます。ニンニク、生姜の香りもあいますね。オイスターソース少々で旨味をだしてます。香菜を入れるとエスニックな味も味わえますよ~

投稿: Yoripin | 2008年4月 4日 (金) 09時42分

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