初シュークリームづくり

今日は曇り空で、すっきりしない一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

今日は朝早く起きて、シュークリームづくりに挑戦。５年ほど前につくった記憶はありますが、まともにつくるのはこれが初めて。

ところが・・・見事失敗 (^^;) どうも焼きが甘かったようです。オーブンと仲良くならなくては・・・・・・・失敗は成功の母。またトライしてみます！

朝食。ホットサンド。ツナとキャベツのサラダ、トマト、シャウエッセンをはさみました。

お昼。失敗シュー皮の中にリンゴンベリージャムを加えたヨーグルトクリームを入れてランチにしました。

デザート・ランチ後、所用で刈谷市と安城市までドライブ。

夕食は、マグロの炊き込みご飯を炊いて、安城市内の総菜屋さんとスーパーで購入したおかずでいただきました。石焼き芋は石焼きならではの甘みと香ばしさが出ていました。そして甘味噌のシソ巻きが新鮮で美味しかったです。主人によると、これは愛知県の三河地方の一般的な家庭料理だそうです。また作り方を義母さんに聞いてみましょう～ (^^)/