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2007年11月20日 (火)

ゴボウとトマトのカレー~

今日も朝のうちは曇り寒かったですが、日中は晴れ少し暖かくなりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20071120m 朝食。朝の魚はししゃもお味噌汁。昨日の里芋のとも和え納豆

20071120l お弁当。エリンギのバター醤油蒸しワカメの卵焼きキュウリの梅和えカブの葉の炒めし。畑の間引いたカブの葉を使いました。

20071120d ディナーのメインは、ゴボウとトマトのカレー。以前の肉なしゴボウのカレーにトマトを加えてみました。そして、圧力鍋で煮ていた豆類が余っていたので使いました。出汁はカツオ出しなのでマクロビオティックとは言えません(^^;)デトックス効果はありそうです。 レタスと海藻の和風サラダ。塩、醤油、胡麻油、酢、タマネギのすりおろしで作りました~

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