母が福岡に帰りました～

今日は午前中少し曇っていましたが、昼からはよく晴れ、気温も上がりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝の魚は塩鮭。ワカメのキュウリの三杯酢和え。明太子。タラモサラダ。ご飯は十六穀米を入れました。

主人は午前中のみ出勤したため、お弁当はなしです。

昼食はカルボナーラをつくりました。主人と母の３人でいただきました。先日の料理教室で教えてもらったとおりに作り、今度はツルッとした食感を出すことに成功しました～

主人の運転で名古屋駅まで行き、ミッドランドスクエアや高島屋にてお土産を買った後、母は午後３時頃ののぞみ新幹線に乗って帰っていきました。

夕食は、四季彩・北陸の味　おかめざくら（名東区望が丘271　電話052-774-5576）にて摂りました。ここは、教会の Br. Matsuba さんのお勧めのお店で、以前から食べに行きたかったのですが、ようやく実現しました。

付き出し（４２０円）は、牛タンとイカを石焼きにしていただくものでした。初めてこのような食べ方を経験しましたが、風情がありますね。

夫婦とも人気の大盛り鉄火丼（９５０円）をいただきました。マグロ、サーモン、イカ、鯛がとても新鮮で驚きの美味しさでした。

お店はとても感じのよい若夫婦が切り盛りをしていました。味も雰囲気もお勧めに入れたいと思います。

今日は母が福岡へ帰っていきました。１週間楽しく過ごしてもらったみたいで、安心しました～ (^^)/