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2007年6月25日 (月)

ニラ豚キムチ~

今日は朝と夕方に雨が降り、少し蒸し暑い日になりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20070625m 朝食。朝の魚は秋刀魚の塩焼き。冷凍物でしたので、味は今ひとつ。大豆の煮物。味噌汁。梅干し。

20070625l お弁当。ズッキーニの肉みそ和え。胡麻油で炒めたズッキーニと先日作り置きしておいた肉味噌を合わせました。小松菜のゴマ和えアスパラのベーコン巻き

20070625p お昼にミニパインというちょっと変わった植物を植えました。先日主人が面白がって購入したものです。上のクラウン部分をのこして実を削って植えるとまた生えてくるそうです。形はパイナップルにそっくりで、10分の1ぐらいの大きさ。インターネットで栽培法法を調べて植えてみました。

20070625d ディナーのメインは、ニラ豚キムチ。暑いときの夏バテ防止料理です。アサリの中華スープにはベランダに生え始めたコリアンダーを入れてアジアン風に。キュウリのエスニック和え。ナンプラーとコリアンダーを加えました。

夕食後、録画しておいた風林火山を観ました (^^)/

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家庭料理:韓国」カテゴリの記事

コメント

昨日は瀬戸のうなぎやさんに行きました☆今日はとても忙しくしてます
毎日バタバタしてますが。。。今から娘のスクールバス乗り場までお迎えに行ってきます
ではでは

投稿: るか | 2007年6月27日 (水) 14時52分

るかさん、おはようございます。
瀬戸は鰻の美味しいところが多いと聞きますね☆
夏バテしないように気をつけてください~

投稿: Yoripn | 2007年6月28日 (木) 09時06分

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