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2007年6月14日 (木)

トウモロコシの炊き込みご飯~

今日はしとしとと一日中雨の日。いよいよ梅雨入りでしょうか。みなさんのところはいかがでしたか?

20070614m 朝食。朝の魚は塩鮭茄子とキュウリと長芋の梅おかか和え。味噌汁。

20070614l お弁当。ベーコンチーズの野菜巻き。アスパラ、ニンジン、サヤインゲンをくるみました。ゴボウのキンピラポテトのマスタード和え。ポテトサラダに多めのマスタードを入れました。

20070614d ディナーのメインは、豚汁トウモロコシの炊き込みご飯。昆布だし、塩、みりん、酒で味付け。素材のうま味が生きていました。小松菜の揚げ浸し。油揚げをたっぷり入れました。キュウリとオクラの甘酢和え

夕食後、トレッドミルで15分間だけエクササイズしました (^^)/

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