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2007年6月22日 (金)

アジの炊き込みご飯~

今日は一日中雨でした。いよいよ梅雨本番です。みなさんのところはいかがでしたか?

20070622m 朝食。朝の魚は塩鮭。納豆にはオクラをトッピングしました。茄子の柚子和え。作り置きのレバーとハツのレモン醤油炒め

今日は主人が日間賀島(南知多町)に出張。現地にてお昼をいただくとのことで作りませんでした。

20070622d ディナーのメインは、アジの炊き込みご飯。焼きアジを酒とショウガ汁で炊き込んだシンプルなものです。焼き茄子。作り置きの大豆の煮物大根の梅おかか和え。すまし汁。

20070622s 今日、主人は日間賀島に出張。番小屋カモメ(知多郡南知多町日間賀島西浜5 電話0569-68-2870)というお店でお土産を買ってきてくれましたので、このお店の名物多幸(たこ)まんじゅうを夕食後にいただきました。

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