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2007年3月14日 (水)

グラタンを作りました!

よく晴れましたが、今日もとても寒い一日となりました。天気予報を見ていたら、この寒さは当分続くとのこと。みなさんのところはいかがでしたか?

20070314m 朝食。朝のお魚は昨日に引き続き甘塩カレイです。

20070314l お弁当。主人の好きなベーコン卵を入れました。ほかにサヤエンドウとマイタケのソテーニンジンの練りゴマ和え

午前中、初めて脂肪燃焼エアロ教室に出席。とても複雑な動きにとまどいましたが、楽しく体を動かすことができました。

午後はフランス語教室に参加。文法の復習のみで終わりました。でも来週は歌に挑戦するとのこと!楽しみです。

20070314d ディナーのメインは、グラタン。下茹でしたジャガイモ、長ネギ、アンチョビーをホワイトソースをからめ、チーズをかけて、オーブンで焼き上げました。味付けはアンチョビーのみ。ほどよい塩味が味を引き立てます。ちなみにソースは、バター、小麦粉、牛乳で作ったベシャメルソースです。トマトスープ。ベーコンを炒めた後、取りのけ、その油を利用してタマネギ、トマトを炒め、スープを加え、ローリエを入れて5分煮詰めて出来上がり。キャベツサラダ。マヨネーズ、ニンニクのすりおろし、酢を和えて塩胡椒で味付けました。

夕食後にヨガ教室に。

20070314w 今日はホワイトディー。主人からフラワーポットをプレゼントされました。まだつぼみなので、これからきれいな花を咲かせることでしょう (^^)/

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コメント

お花綺麗だね☆我が家は無いホワイトデーなんて。でもじつは子供なしで久々に二人だけでデートしました名古屋ドームでオープン戦見てきました

投稿: るか | 2007年3月15日 (木) 19時51分

それこそ素敵なホワイトデーではないですか!
いい思い出になりましたね(^^)

投稿: Yoripin | 2007年3月16日 (金) 12時47分

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