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2007年1月26日 (金)

今夜は中華ディナー

今日もよく晴れわたり、いい一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20070126m 朝食。朝のお魚は塩サバ。大根おろしとカイワレを添えました。

20070126l お弁当。ニンジンのゴマ和え。練りゴマ、しょう油、砂糖、すり胡麻で味付け。ブロッコリーのしらす和えキュウリのベーコンチーズ巻き

20070126d ディナーのメインは、ピリ辛八宝菜。具は、チンゲンサイ、ニンジン、タケノコの水煮、茹でウズラの卵、豚肉、椎茸。ごま油でニンニク、ショウガを炒めて、豆板醤、豚肉、その他の具を入れて、スープ、塩、砂糖、オイスターソース、しょう油で味付け。水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。中華サラダ。春雨、キュウリ、ハム、キクラゲをしょう油、酢、砂糖、ゴマ油、ショウガ汁で味付け。ワカメスープ。長ネギを加えて中華スープで味付けました (^^)/

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