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2007年1月 6日 (土)

雨の一日でした

今日は一日雨の降って、肌寒い日となりました。みなさんのところはいかがでしたか?

20070106m 朝食。朝のお魚はアジの干物です。トマトのサラダには、ジャコとすき昆布をトッピングしました。久しぶりに納豆を小皿に盛りました。

20070106l お弁当。雷コンニャクとゴボウの炒めもの。作り置きのニンジンとシラタキの明太子和えサラダ茹でホウレン草の黒ゴマ和え。昨夜の炊き込みご飯

今日のお昼は、栄に繰り出して、ショッピングを楽しみました。雨は降っていましたが、ほとんど濡れることがありませんでした。

20070106b_1 昨夜一時発酵させたライ麦パンを出かけている間に二次発酵させ、帰ってから焼き上げました。少し焦げてしまいました・・・・・

20070106d ディナーのメインは、厚揚げとキャベツのピリ辛味噌炒め。ニンニクと長ネギを炒めて、厚揚げを加え、スープ、赤味噌、しょう油、砂糖、酒で味付けし、片栗粉でとろみをつけて、下茹でしたキャベツを混ぜて出来上がり。白菜とリンゴのサラダ。白ワインビネガー、オリーブオイル、粒マスタードでドレッシングを作って味付けました。中華スープは、ハルサメ、キクラゲ、ワカメ、長ネギを具にしました。作り置きのニンジンとシラタキの明太子和えサラダ

明日の朝は早起きしなければいけませんので、早めに寝ます~(^^)/

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家庭料理:野菜」カテゴリの記事

コメント

Yoripinさん、こんにちわ。
パンおいしそうですね^^
写真を見ていたら私も焼きたくなってきました。
6日はこちらも雨でしたが
今朝は雪です・・・・
寒いですね。

投稿: あこいち | 2007年1月 7日 (日) 12時40分

礼拝に来てなく残念遅くなりましたが今年もよろしくね

投稿: るか | 2007年1月 9日 (火) 10時39分

あこいちさん、おはようございます。
ずぼらな私がパン作りを継続できるのは
ほったらかしで発酵できるからであると
気付きました(^^;)
ホシノ天然酵母は私に合っているようです。あこいちさんのパン作りもぜひぜひ
復活させてください!

投稿: Yoripin | 2007年1月11日 (木) 08時22分

るかさん、おはようございます。
礼拝にはでられませんでしたが
猛吹雪の中、守られました。
あんな雪道に慣れていない私達は
いつスリップして事故になっても
おかしくない状況でしたから~
年始にいい体験をしましたよ!
今年もよろしくお願いいたします♪

投稿: Yoripin | 2007年1月11日 (木) 08時28分

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