美味しい鰻屋さん、見つけました！

今日もよく晴れました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。朝のお魚は塩鮭。お味噌汁には菜花をトッピング。カクテキを小皿に盛りました。

お弁当。キュウリのチーズハム巻き。春菊とマイタケのゴマ和え。レンコンのキンピラ。かつお節をトッピング。

今日はフランス語講座の方との特別ランチョンがあり、先生のお友だちのフランス人クリスティーナさんと会食しました。場所はうなぎの魚六（瀬戸市南仲之切町110　電話0561-82-8052）。いただいたのはうなぎ定食。お値段は１８９０円と少々高めでしたが、この蒲焼きには衝撃を覚えるほどの感銘を受けました。美味しい！皮はカリッとして身は柔らかい。秘伝のタレもかなりうま味が出ていました。実は鰻はあまり好きではないのですが、これはもう一度主人と一緒に食べに行きたいと思いました。

ランチ後、新世紀工芸館（瀬戸市南仲之切町81-2　電話0561-97-1001）内のコミュニティルームにてティータイム。クリスさんもご一緒されました。ここは、気に入った作家の器で飲み物、デザートが楽しめるスペースで、陶芸・ガラス関係の専門書も常設されていました。クリスさんとお別れの時、ハグしてフレンチキスをしてくれました。「フランス人は冷たい」という先入観がありましたが、彼女とお話しして --- ほとんど先生が仲介してくださって理解できたのですが (^^;) --- その偏見が払拭されました。

ディナーのメインは、キャベツたっぷりメンチカツ。塩もみしたキャベツに豚ひき肉、タマネギ、生パン粉を加え丸めて、小麦粉、卵、生パン粉をつけて揚げました。ニンジンと大根のサラダ。酢、塩、砂糖で味付け。すまし汁はホウレン草のお汁。ホウレン草のほかに長ネギ、ショウガ汁で味付けしました。

明日からまた寒波がやってくるとのことです。お気を付けくださいね～ (^^)/