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2006年11月16日 (木)

回復の日

今日も暖かい一日でしたので、胃腸風邪で病んだ体にはちょうどよかったです。みなさんのところはいかがでしたか?

20061116m 朝食。主人の作ってくれたお味噌汁おかゆをいただきました。おかゆには梅干しをのせました。お味噌汁は、お揚げ、大根、シメジ、舞茸、タマネギ、キャベツが具にしてあり、昆布、かつお節、煮干しを出汁にしてある主人特製でした。

20061116l お昼は冷凍保存してあったイチジクとクルミパンと主人がミキサーで作ってくれたリンゴバナナジュースです。

20061116d 夕食は久しぶりに1品作りました。焼き豆腐のあんかけ。木綿豆腐をレンジで水切りして、片栗粉をまぶして強火で焼き、あんかけはスープの素と醤油、砂糖、酢、酒、片栗粉で作り、炒めたピーマン、ニンジン、タマネギにからめました。お味噌汁は朝のものです。ご飯はおかゆです。

今日もとにかく休養に徹した一日でした。明日から復活です (^^)/

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家庭料理:野菜」カテゴリの記事

コメント

Yoripinさん、こんにちは。
今日は一泊外泊が許され久しぶりの我が家です。
やっぱり家は良いですね〜(^^)

体調はいかがですか?
寒くなって来ているので気をつけてくださいね。
私は10月からずっと病院の中で
今日久しぶりの外の空気で
その寒さにびっくりしました。

あともう少し、明日からまた病院生活ですが
頑張ります!♪

投稿: あこいち | 2006年11月18日 (土) 15時51分

あこいちさん、お久しぶりです~
忙しいさなか、ブログへ訪問してくださり
ありがとうございます(^^)/
体調はバッチリではありませんが、ほぼ
よくなったようです(^^;)
入院生活もあともう少しの辛抱ですね!

頑張ってください(^^)/

投稿: Yoripin | 2006年11月18日 (土) 23時46分

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