おはぎを作りました！

今日は朝から雨模様。涼しい一日となりました。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。主人が休みを取ったので、ふたりでのんびりいただきました。プレートは、福岡に帰省したときにNatural Plentyにて１００円で購入したもの。使い勝手がいいです。メインにタラモサラダを作りました。茹でたジャガイモをつぶした中に、明太子、水に浸した薄切りタマネギを加えて、マヨネーズ、塩コショウで味付けました。スクランブルエッグには、シャウエッセンの薄切りを加え、塩コショウで味付けました。パンはコストコで購入したフランスパン。

朝食後、主人のリクエストもあって、昨夜一晩つけておいた小豆を使いおはぎを作ってみました！実はおはぎを作るのは生まれて初めて。甘さをレシピよりもだいぶ控えめにして圧力鍋で小豆を煮て、もち米をレンジで炊いて作りましたが、想像よりもずいぶん簡単にできました。もち米であんこをくるんで黒ゴマバージョンも作ってみました。これなら気軽にちょこちょこ作ってもいいかなぁと思っています。

お昼は、この８月にオープンしたばかりの農園レストラン　びーんず　日進竹の山店（日進市岩崎町竹ノ山14　電話0561-75-4377）へ行きました。素材にこだわった野菜を使った料理のバイキングです。前菜、スープ、お惣菜、サラダ、デザートまで、ほとんどが手作りという感じで、家庭料理よりも薄味でした。外食になれた人には少し物足りないと感じるかも知れませんが、とても健康に気を遣っているなぁと思いました。気になる値段も平日は１６００円（税込み）とリーズナブル。ただ土日祝日はプラス２００円になりますが・・・(^^;)

ランチ後、帰宅して、竹内結子主演のワルシャワの秋を観ました。これは２００３年１２月にテレビで放映されたものを最近ＤＶＤ化したものです。日本赤十字社がポーランドの戦争孤児たちを救出して保護する実話に基づくストーリーですが、大正デモクラシーの時代の自由闊達な精神を感じました。

映画を観た後、少しお昼寝をして、プールへ。主人は２５０ｍ、わたしは２００ｍ泳ぎました。この程度が継続してできるちょうどいい距離です。

お昼にかなりのボリュームをいただいてしまったので、ディナーは軽く・・・というか、おはぎとバナナジュースだけにしました。バナナジュースは、バナナ、牛乳、ヨーグルトにラム酒を垂らしてミキサーにかけました。

明日は土曜日ですが、主人は仕事。お弁当作りがありますので、またまた早起きしますね～