久しぶりの再会

台風は福岡の北へ抜けていきましたが、吹き返しの風が強い一日でした。みなさんのところはいかがでしたか？

朝食。パンは昨日作った天然酵母パン。母へのお土産で持ってきたものです。これにスクランブルエッグを添えました。サラダは、トマトとタマネギのサラダ。エキストラバージンオイル、塩、酢で味付けしました。バナナミルクジュースは母が作ってくれました。

今日は、午後２時頃、折尾駅で高校時代の友人たちと待ち合わせて、ランチを食べに行きました。お店はAkichinが予約してくれた田舎の日曜日（北九州市八幡西区本城３丁目８－８　電話093-601-8034）。有名なオーガニックレストランで、一緒に行ったYochanも一度行ってみたかったとのこと。予約したのは、ひとり２０００円の小粋な食いしん坊デジュネ。

わたしとYochanは、前菜としてオードブルを頼んで、サーモンのタルタルソース和え、蒸しエビ、サラダをいただきました。Akichinは、冷製ジャガイモスープを頼んでいました。

メインはイトヨリのサフランソースがけ。サフランの香りが口の中に広がって、エキゾチックな味がしました。パンはわたしの好きな天然酵母パンで、食べ放題でした。

デザートは、フランボアーズのシャーベット、カボチャプリン、桃の赤ワインジュレのトリオ。お店の雰囲気はgoodですし、料理はどれもこれも手作りという感じで、味はいいし、ヘルシーですし、Yoripinのかなりおすすめです。

夕食は、母が作ってくれました。キーマカレー。挽き肉、タマネギ、ピーマン、トマトが入っていました。ほかに「ごどうふ」。普通の豆腐と異なり、澱粉が入っていました。モチモチした食感があり、美味しかったです。

今日は、高校時代の一番仲のよかった友だちに会えてお話しができたことが何よりも励まされ、力づけられました。みんな、ありがとね～～ (^^)/