« 沖縄への旅?! | トップページ | 久しぶりにヨガに出席しました! »

2006年6月13日 (火)

フラワー・アレンジメントに挑戦!

今日は朝のうちは晴れて、蒸し暑かったですが、夕方になると風が強く、涼しくなりました。みなさんはいかがでしたか?

20060613m 朝食。朝のお魚はホッケ。大根とショウガおろし、シソをそえました。お味噌汁は一番出汁をとった後、大根、タマネギ、ワカメを具にして、赤味噌仕立てにしました。納豆には細ネギとシソを混ぜました。ご飯には黒米を少し加えて炊きました。

20060613l お弁当には、炒り卵にワカメを加えたもの、塩でもんだ大根の千切りにごま油、かつお節と梅干しで味付けしたもの、ピーマンとジャコのソテーです。ミニトマトを2個添えました。ご飯には作り置きのひじきとニンジンとサヤエンドウの煮物をトッピングしました。

20060613f 今日は午後からフラワー・アレンジメントの講座がありましたので、出席しました。1時間30分の実習と1時間ほどのお話しがあり充実した時を過ごすことができました。

20060613d ディナーのメインは、酢豚。しょう油、酒、で味付けした豚肉モモに片栗粉まぶしてニンニクと共にゴマ油で炒めました。これにニンジン、椎茸、ピーマンを加えました。トマトのスープ。コンソメスープにミニトマト、細ネギを加えました。トマトとタマネギのサラダ。柚子はちみつを入れてオリジナルドレッシングで和えました。

今日は急に蒸し暑くなりました。梅雨も近いのでしょうか~(^^)/

|

« 沖縄への旅?! | トップページ | 久しぶりにヨガに出席しました! »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: フラワー・アレンジメントに挑戦!:

« 沖縄への旅?! | トップページ | 久しぶりにヨガに出席しました! »