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2006年5月 5日 (金)

トマトの花が咲きました!

20060505t 今日もよく晴れ、初夏らしいさわやかな一日となりました。ベランダで育てているミニトマトが黄色い花を咲かせました。実がなるのが楽しみです (^_^) みなさんはいかがお過ごしでしたか?

20060505m 朝食。朝のお魚はいわし明太子の佃煮。シソを添えました。お味噌汁は白味噌仕立て、豆腐、ミズナ、タマネギを具にしました。納豆には花がつお、ちりめんじゃこ、細ネギを加えました。ほかにかば田の明太子と海苔も食卓に。ご飯には黒米を加えました。

20060505l 世間では連休ですが、主人は今日も出勤です。お弁当。昨日、主人の職場の同僚の方が、職場で収穫された山菜を塩ゆでにしたものをくださったので、早速お弁当に入れることにしました。練りゴマ、しょう油、酒、砂糖で和えました。ピーマンと油揚げのソテー。昨夜の残り物、豚肉とキャベツの炒め物。ミニトマトを添えました。

20060505d ディナーのメインはポテトコロッケ。サラダ油でタマネギを炒め、牛肉のみじん切りを加えて、しょう油、みりんで味付けた後、下茹でしたジャガイモをつぶして、これに混ぜました。冷蔵庫で冷やした後、俵形に丸めて焼きパン粉を付けてヘルシオで焼きました。

お汁は、すまし汁に白ネギとワカメを入れて、酒、薄口しょう油で味付けした後、最後にかき卵をいれて出来上がり。ほかに山菜の胡麻和えも小鉢に入れました。

夕食後、エディ・マーフィー主演のドクター・ドリトルを鑑賞。モルモット、猿、虎などがドリトルと「人間レベルで」おしゃべりをするのがこの映画のポイント。見ているといろんな矛盾も感じてしまい、まさにB級映画ですが、ユーモアふれる作品でした(^^)/

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コメント

こんばんは!

トマトベランダで育てて見えるんですね!
お花が咲いたなんて早いですね~。

夏野菜今農協などでいっぱい苗が売ってますよ。

今ならナス、スイカ、黄瓜、トマト、ピーマン、とうもろこし
きゅうり、ズッキーニなどなど。

夏野菜は簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪

このGWはすっかり畑人でした(笑)

投稿: めぐり | 2006年5月 6日 (土) 22時16分

ミニトマトなんですが、最近急激に成長しはじめました♪
ミズナもなんだか花のようなものが咲き始めています。成長している姿をみるのは楽しいですね!畑の方は頻繁に行けないのですが、先日ニンジンの間引きをしました。全くど素人的なやり方です(^^;)
夏野菜は何を植えようか検討中です~
トウモロコシいいですね!また近いうちに耕しに行きます!

投稿: Yoripin | 2006年5月 9日 (火) 14時44分

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