« Tomoeからのプレゼント | トップページ | ハンバーグ三昧? »

2006年5月13日 (土)

韓国な一日

今日は朝から雨。しかもかなり肌寒かったです。みなさんのところからいかがでしたか?

20060513m 朝食。朝のお魚はハタハタ。シソを添えました。昨日作り置きのひじきの煮物。納豆にはちりめんじゃことシソを添えました。味噌汁は白味噌仕立てで、タマネギ、油揚げ、エノキ、ワカメを具にしました。サラダはミズナ。ドレッシングは昨日Tomoeから送られた黒ごま仕立てのドレッシングを早速使ってみました。ミズナは昨日畑で採ったものと今朝プランターから採ったものを食べ比べ。プランターのミズナは花が咲いてしまっていたためか、少し堅めかなと感じました。

20060513l お弁当はピーマンと椎茸のソテーを入れました。ほかに小松菜のおひたし。かつお節を加えました。昨夜の残り物ですが、ゴーヤチャンプルも入れました。プラス、ミニトマトも添えました。

午前中、韓国語講座があり、出席。ハヨォトゥン(日本語で「とにかく」)を使った文例で1時間過ぎました (^^;) 何度も当てられましたが、どうにか答えることができました。やはり予習は大事ですね。
授業が終わった後、クラスのみんなで前回と同じ百済(「ペジョン」千種区仲田2丁目19-16 電話052-731-9886)に食べに行きました。わたしは雪濃湯(ソルロンタン)を食べてみました。これは牛の骨を出汁にしたスープで長ネギ、海苔、牛肉、春雨が入っていました。美味しかったのですが、わたし好みではありませんでした。

20060513d ディナーのメインはナスと豚肉の甜麺醤和え。ナスと豚肉を炒めて、オリジナル甜麺醤としょう油を入れて出来上がり。サラダは豆腐をベースにして、タマネギ、カイワレ大根、トマトをトッピングしました。タマネギは主人の実家でもらった新タマネギを使用。ドレッシングはTomoeからもらったものを使いました。おすましは一番出汁にタマネギ、ワカメを入れて、カイワレ大根をトッピングしました。ほかにはお弁当の残りものも小皿に盛りました。

お風呂に入った後、韓国映画のラブストーリーを主人と一緒に鑑賞しました。切なくて、哀しくて、見ている途中で涙が出てきました。愛し合っているのに愛し合えない葛藤がひしひしと伝わってきて感情移入してしまいました。Yoripinのお勧め映画です(^^)/

|

« Tomoeからのプレゼント | トップページ | ハンバーグ三昧? »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

yoripinお久しぶり!
ずっと書き込みに来れなくってゴメンネ~

ずいぶん遅くなっちゃったけど、ピリ辛肉じゃがのレシピありがとさん!
自分でイチから作る機会がまだないので(←こればっかりね私^^;)
既に出来ていた甘い味付けの肉じゃがに、試しに豆板醤を加えてみたんだけど、
それでも、甘ピリ辛でとってもおいしかった!
いっやー、試せてよかった!ありがとねん♪

では、また来るんよのぉ~~~~~!(←内輪受けの物真似でゴメンよ^^;)

投稿: あきちん | 2006年5月14日 (日) 11時15分

お久しぶり!
さすがチャレンジャーあきちん♪
なるほど~普通の肉じゃがに豆板醤を加えても美味しそうだね!機会があったらやってみるね~
例の杏仁豆腐は保留になってます・・・
あきちんも美味しいレシピがあったら教えて下さいな(^^)/
では・・・わたしも物まね考えたけど、結局思いつきませんでした~キュゥー(わかった?)

投稿: Yoripin | 2006年5月14日 (日) 23時59分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 韓国な一日:

« Tomoeからのプレゼント | トップページ | ハンバーグ三昧? »