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2006年3月 7日 (火)

ぽかぽか~~な日

今日はあまりに暖かくて、ついうつらうつらと少しだけ昼寝をしてしまいました。みなさんのところはいかがでしたか?

0307m 朝食。主人の出勤日にしては珍しくパンとサラダの Breakfast。こんがり焼いた食パンにミニトマトを加えたスクランブルエッグを乗せました。もう半切れにはメイプルシロップをかけました。ミニトマトとレタスと水菜のサラダ。デザートは柚子茶ソースのヨーグルト。

0307l1 今日、主人は尾張旭市と瀬戸市に出張。お昼に名鉄・尾張旭駅近くの甘味cafe 茶屋(尾張旭市西大道町五輪塚3710 1F 電話0561-55-7431)で待ち合わせて一緒にランチを食べました。ここは小倉あんをメインにしたカフェなのですが、お昼時には和食のランチも用意しています。主人はミンチカツ・コロッケ定食を、わたしは焼鮭定職をそれぞれ頼みました。市役所に隣接しているだけあってか、お客はとぎれることはありませんでした。ランチ自体は可もなく不可もなし、mediocre という感じでしょうか。

0307l2 よかったのは、その後に付いたドリンク。抹茶ミルクと小鉢で出たデザート、小倉あんの入ったクレープがおいしかったです。ランチの値段は780円でした。

0307d ディナーはサバのそぼろ丼にアサリの味噌汁をつくりました。サバは近くのスーパーで3枚におろしたものを買いました。福岡の時に比べると鮮度が不満でしたが、我慢しなくちゃいけませんね。サバをほぐして、タマネギとニンジンと干し椎茸をしょう油とみりんと酒で煮込んで、ご飯にかけました。炒り卵と細ネギのトッピングも忘れませんでした。

味噌汁のだしはアサリのみ。赤味噌で味付けました。他の具は韓国大根。最後に三つ葉をトッピング。ちなみに韓国大根は煮るとおいしくないといわれましたが、意外とおいしかったです(^^)/

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