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2006年2月21日 (火)

お疲れモードの一日

2日間わたるスキー合宿(?)では主人の厳しい指導のため、かなり疲れが残りました。転んだことも数知れず、ももにアザはできているし、左首筋はねんざのためか痛かったです。というわけで、昨日は疲れが残り、家事もかなりつらかったです。

20060222m 朝食。お魚は焼き鮭に大根おろしと大葉を添えました。味噌汁は大根、ワカメ、長ネギを具にして、細ネギをトッピング。納豆にはかつお節を加えて、細ネギをまぶしました。

20060222l お弁当は、冷凍庫で漬け込んであるタンドリーチキンを蔵出し、レモンを添えました。ほかにだし巻きに、ピーマンとジャコの炒めもの。ご飯にはゴマをふりかけました。

20060221d ディナーはシーフードスープパスタ。タマネギをまず炒めたあと、白ワインをふった冷凍ミックスシーフードとマッシュルームを加えてブイヨンと牛乳でことこと煮込みました。タマネギ、ホウレン草もたっぶり具にしました。

昨日はだいぶ暖かくなりました。春が近いのですね(^^)/

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