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2006年2月 4日 (土)

寒波到来!

今日は天気予報通り寒波到来となりました。私のふるさと福岡でもだいぶ寒かったようです。一日中晴れていて、朝も霜こそ降りませんでしたが、風が強くお昼頃から寒さが強まってきました。みなさんのところはいかがでしたか?
20060204m 朝食。今日は主人が早番だったので、わたしは4時50分に起床。お魚は焼いたハタハタ、ホタテの浜煮、味噌汁には椎茸とワカメと長ネギを入れました。納豆には海苔と細ネギを加えました。
20060204l お弁当は昨夜作った鮭・イクラ丼にミツバをのせました。おかずはキャベツの煮物、ホウレン草のおひたし、スクランブルエッグにトマトを加えました。デザートは愛知県産キウイ。色合いがなんかカラフルすぎましたね。
20060204d 寒かったので、ディナーはキムチ鍋にしました。というのは外向けの理由。実はキムチの賞味期限が昨日だったので、急いで使おうと思ったためです (^^;) キムチを最初にごま油で炒めて、豚肉、白菜、もやし、絹豆腐を入れて煮込みました。しめはご飯を入れて~とても体が温まりました。

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