レシピ：ビビンバ風炊き込みごはん
材料（２人分）
米・・・・・・・・・・２合（炊飯器に水２合分浸しておく）
牛肉・・・・・・・・８０ｇ（一口大に切る）
キムチ・・・・・・１００ｇ（一口大に切る）
豆もやし・・・・・１／２袋
にら・・・・・・・・・３０ｇ（3cm幅に切る）
調味料
酒、しょう油（大１）
①ごま油を熱し、牛肉を中火で炒め、肉の色が変わったらもやしを加えさっと炒めて塩、こしょう各少々。
②水に浸した米の中に、調味料とキムチの１／２量、①を入れて普通に炊く。
③炊きあがったら残りのキムチとニラを加え、好みでごまをふる。
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コメント
yoripinこんばんは♪
ビビンバ風炊き込みごはん、日記で紹介された時から
「おいしそ～！yoripinに作り方教えてもらおうっと！」
と思っていたので
レシピ公開してくれてとっても嬉しいっス(^^)
今度作ってみるね～♪
投稿: あきちん | 2006年1月20日 (金) 22時21分
あきちん！早速レシピでつくっていただくとのことで、ありがとね～ぜひ感想を聞かせてくださいね(^^)/
投稿: Yoripin | 2006年1月22日 (日) 20時17分