レシピ：ビビンバ風炊き込みごはん

材料（２人分）　

米・・・・・・・・・・２合（炊飯器に水２合分浸しておく）

牛肉・・・・・・・・８０ｇ（一口大に切る）

キムチ・・・・・・１００ｇ（一口大に切る）

豆もやし・・・・・１／２袋

にら・・・・・・・・・３０ｇ（3cm幅に切る）

調味料

酒、しょう油（大１）　

①ごま油を熱し、牛肉を中火で炒め、肉の色が変わったらもやしを加えさっと炒めて塩、こしょう各少々。

②水に浸した米の中に、調味料とキムチの１／２量、①を入れて普通に炊く。

③炊きあがったら残りのキムチとニラを加え、好みでごまをふる。