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2006年1月25日 (水)

レシピ:アボガドとマグロのサラダ

材料(2人分) ワインにピッタリ!!

まぐろ(刺身)・・150g(一口大に切る)

アボガド・・・・1/2個(5cm角に切りレモン汁少々をからめておく)

レタス・・・・・・・・お好みで

調味料

オリーブ油(大1)、しょう油(小1.5)、にんにくのすりおろし少々

①マグロ、レモンで和えたアボガド、調味料を加えて混ぜる。

②レタスを下に敷いて、①を盛る。

※レモン汁はアボガドの変色を防ぎます。

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