« ディナーはちょっぴり手をかけて | トップページ | 洗濯物がよく乾きました »

2006年1月27日 (金)

韓国語講座はお休み

今日はお昼は陽が照りましたが、朝夕はどんよりとした曇り空でした。金曜日の午前中は韓国語講座の日なのですが、今日はお休みでした。ハングル語もフランス語もだんだんおもしろくなってきているので、お休みだと寂しく感じます。
20060127m 朝食。お魚はスーパーで買った西京焼き。それに昨日から登場のホタテの浜煮と大葉を添えました。味噌汁の具は長ネギと椎茸、細ネギをトッピング。納豆は海苔と細ネギを加えました。西京焼きはわたし的には美味しいと感じて、味をまねしたいと思ったほどですが、主人曰く「この西京焼きはくどい。Yoripinの西京焼きの方が美味しい」とのこと。主人は人工添加物には敏感に反応してしまうみたいです。
お弁当はデジカメ撮影を忘れてしまいましたが、昨日の残りの豚肉キムチ、スクランブルエッグ、きざみニンジンの明太子和えです。
20060127d ディナーはサバに塩、こしょう、小麦粉をまぶして唐揚げ風にカラッと焼いたものと、活菜レタスにキュウリのサラダにオリジナル・ドレッシングをかけました。ドレッシングはしょうが、にんにく、しょう油、酢、砂糖、ごま油、韓国風にコチュジャンを混ぜてみました。これはかなりお勧めの味になりました。スープは長ネギをごま油で炒め中華スープで煮込んだだけのシンプルなもの。ゴマと海苔を加えてコクを出しました。

|

« ディナーはちょっぴり手をかけて | トップページ | 洗濯物がよく乾きました »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 韓国語講座はお休み:

« ディナーはちょっぴり手をかけて | トップページ | 洗濯物がよく乾きました »