レシピ:クイックナムル
材料 (2人分)
もやし・・・・・・・・1/2袋 (塩少々を加えた熱湯で茹でザルに揚げておく)
かいわれ・・・・・1/2パック(根元を切って)
ひじき(乾燥)・・小1(水でもどす)
調味料・・・・・・・塩(小1/4)、 酢またはレモン汁(小さじ1強)、 すりごま(大1弱)、 砂糖(少々)
○もやし、かいわれ、ひじきをボールに入れ、調味料であえる。味はお好みで。
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材料 (2人分)
もやし・・・・・・・・1/2袋 (塩少々を加えた熱湯で茹でザルに揚げておく)
かいわれ・・・・・1/2パック(根元を切って)
ひじき(乾燥)・・小1(水でもどす)
調味料・・・・・・・塩(小1/4)、 酢またはレモン汁(小さじ1強)、 すりごま(大1弱)、 砂糖(少々)
○もやし、かいわれ、ひじきをボールに入れ、調味料であえる。味はお好みで。
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